國曆八月七或八日、太陽過黃經一三五度、秋季開始是為『立秋』。大暑過後夏去秋來、秋季開始涼爽舒適,"秋"就是指暑去涼來,意味著秋天的開始,到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有"落一葉而知秋"的成語,立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨,立秋後雖然一時暑氣難消,還有"秋老虎"的餘威,立秋(又稱: 交秋),但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。 二期水稻插秧盛期、早期稻也進入分孽期、農民們要趕在立秋前後完
成插秧工作、再遲稻作就生育不良沒有收成了、因為二期稻作生育末期若遭低溫、將影響
稻穀的充實度、而減低收穫量。因天氣與農作物的關係密切、所以農諺有【雷打秋、對半
收】、【雷打秋、稻仔像嘴鬚、甘藷像泥鰍】、意在秋天打雷對農作物極為不利。