龍眼木炭

龍眼木炭
龍眼木炭

龍眼炭是以龍眼或荔枝樹的樹幹燒成,所以會有清淡果香,燒烤時會讓食物加上特有的香味,也常用來炭焙龍眼乾、鴨賞,幾乎所有炭焙的食品都可以用。
龍眼木炭因為煙少、耐燒、火候穩定,除適合烤肉、炭焙食物或茶葉外,也常用來室內取暖及擺設,廣受消費者喜愛。

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